INTERVIEW AUDIO.
L’entreprise s’appelle “3 p’tits pois”, sous-titrée “un petit pois pour moi, un grand pas pour l’humanité”.
Avec une idée simple, ils veulent aider les consommateurs à changer
leurs habitudes d’achat pour rendre plus accessible les produits bio ou
issus du commerce équitable. Leur toute première épicerie miniature
ouvre dans quelques jours à Lyon. Julien nous présente cette cave pas
comme les autres :
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Ce groupe de 12 personnes disposeront d’une cave de 4m² pour aller y faire ses courses.
Si “3 p’tits pois” permet de mettre en relation les personnes d’un même
quartier, chaque groupe est libre d’intégrer ou de refuser ses membres.
Charge à eux de trouver un local, dont il est propriétaire et qui n’est
pas considéré comme un local commercial, mais comme un simple garde-manger collectif.
Des “éthiquettes” et des prix bas
Besoin de farine pour faire des crêpes ? Descendez à la cave, qui
devient votre épicerie privée, aux produits sélectionnés avec soin :
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Les produits disponibles
sont choisis avec chaque groupe et sont tous dûment “éthiquettés” afin
de rendre immédiatement lisible leur qualité selon 4 critères : produits locaux (pour éviter les gaspillages de CO2), bios (avec une graduation selon le label), équitables (du moins, quand on arrive à connaitre leurs conditions de fabrication) et plus ou moins emballés (afin de réduire les déchets).
L’objectif de ce montage commercial original est de faire baisser le
prix pour que la “consom’action” ne soit plus un luxe. En supprimant la
charge de magasins à tenir, “3 p’tits pois” arrive à des tarifs de 10 à 15% moindres
que dans les épiceries bios classique. Et si la mayonnaise prend bien,
ils promettent que ce seront les prix qui baisseront au détriment des
marges.
Concrètement, si tout le monde est propriétaire du magasin, chacun tient aussi les comptes, la proximité des membres devant servir de cercle vertueux. Explications de Julien :
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Même si la démarche est écolo et sociale, elle n’est pas purement associative. Lancé par l’asso lyonnaise District Solidaire, le projet est hébergé par la coopérative d’innovations entrepreunariales Oxalis. L’objectif est de créer un nouveau modèle de consommation. Et essaimer : le
“business plan” prévoit l’ouverture de 20 micro-magasins à Lyon en
2010, avant d’adapter la formule dans d’autres villes de France.
>>> Pour rejoindre cette aventure de consommation, le site de “3 p’tits pois”
Crédit photos :Uwe Hermann.
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