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"Le commerce équitable devient un marché conséquent et à fort potentiel
qui touche déjà 1/4 des ménages français, avec des profils encore très
ciblés : foyers aisés et bio-citoyens", selon Isabelle Kaiffer,
directrice marketing de TNS Worldpanel qui vient de réaliser une étude
sur ce marché à l’occasion du premier salon européen du commerce
équitable.

Selon l’institut, ce marché a ainsi progressé de 1,6 million de
foyers en 2 ans. Parmi les différents profils de consommateurs
identifiés, ce sont les "biocitoyens", attachés à la préservation des
ressources de la planète, qui sont les plus concernés : 45% d’entre eux
ont acheté au moins un produit issu du commerce équitable au cours de
l’année, viennent ensuite les consommateurs hédonistes et les
réfractaires. L’intérêt pour ce commerce est corrélé au pouvoir d’achat
: 32% des foyers les plus aisés ont acheté au moins un produit du
Commerce Équitable sur ces 12 derniers mois, pour un budget d’environ
17 euros, contre 13 % des foyers les plus modestes (budget 15 euros).
Les produits alimentaires issus du Commerce Équitable les plus
consommés par les foyers français sont le café puis les biscuits et la
poudre chocolatée. Les foyers les plus modestes privilégient les
biscuits.

En France, les produits cosmétiques issus du commerce équitable
commencent à se développer, ils représentent 11% en valeur des
catégories de produits issus du commerce équitable les plus consommés
par les foyers français (4ème place). Parmi les enseignes, c’est
Monoprix qui comprend dans sa clientèle le plus grand nombre de foyers
acheteurs de produits de Commerce Équitable (14%), devant Auchan (13%)
et d’autre part il fidélise le mieux sa clientèle sur ce marché. La
clientèle de Monoprix consacre 23% de ses dépenses à ce type de
produits, contre 8% pour celle d’Auchan. D’autres circuits de
distribution se développent également : VPC, magasins spécialisés dans
les produits biologiques (Biocoop, La Vie Claire, Naturalia, Les
Nouveaux Robinsons,…), ou diététiques et des "réseaux équitables" ou
associations (Artisans du Monde et Artisanat-SEL).

Source : emarketing