NOUS SOMMES VIVANTS, LE COLLECTIF DE LA TRANSITION ÉCOLOGIQUE

MANGER PLUS OU MANGER MIEUX ?

Au moment des inquiétudes sur le
pouvoir d’achat et de la flambée du prix des denrées rares, la
tentation quantitativiste des producteurs et distributeurs est grande.

Mais les français et les européens
préfèrent-ils manger davantage de pain, ou bien manger un pain complet
de plus grande qualité nutritionnelle, meilleur pour la santé ?

courtscircuits voudrait proposer une
dynamique différente aux acteurs de la chaîne alimentaire : une
dynamique se traduisant par une nouvelle valeur ajoutée que les
consommateurs pourraient percevoir.

C’est par une meilleure
comprehension des systèmes vivants que courtscircuits pense pouvoir
faire des propositions concrètes et ainsi contribuer au bien-être de
tous.

 

Il réunit les membres de courtscircuits suivant :

Bruno David, président fondateur de Communication Sans Frontières/ directeur associé TBWA Non Profit.
Arnaud Lemoine, Responsable de la communication, FNSEA (federation nationale des exploitants agricoles)
Marie Martin-Pêcheux, mouvement CiTerrien, http://www.citerre.org
Natacha Benard Isautier, chargée de mission ONIGC (office interprofessionel des céréales)
Elisabeth Lerminier, direction des services éducatifs, France 5
Pascale Hébel, directrice département consommation, Credoc.
Corinne Ben Soussan, créatrice culinaire, Cuisines à Cœur à Marseille
Cédric Gossart, membre du conseil d’administration de l’office français
FEEE (fédération pour l’education à l’environnement)
Alexandre Pasche, écrivain et fondateur d’Eco and Co.
Véronique Sauret, directrice générale, Agence Verte.
Anne-Stéphanie Pierry, responsable prospective, Crédit Coopératif.
Philippe Noël, Planneur Stratégique freelance.
Julien Ledortz, directeur associé, Agence Et Si.
Rudy Brancquart, journaliste, Questions de Santé, France 5.
Sauveur Fernandez, consultant en communication et innovation responsable et http://www.econovateur.com
Siegrid Dumas, fondatrice de http://www.menudujour.fr
Pierre Meneton, chercheur à l’INSERM sur l’hypertension
Janique Laudouar, présidente d’ARTANK
Pascale Laussel, Omnicom Media Group, Citoyenne du monde
Jacques Maret, agriculteur Bio, écrivain, "le naufrage paysan"
Ségolene Lefevre, historienne de l’alimentation
Emanuelle Pommetan, journaliste (projets alternatifs, créatifs culturels)
Hélène Binet, spécialiste en communication environnementale
Mélanie Fauconnier, animatrice et chargée de développement de Slow Food

Ce rapport d’innovation a été présenté lors de les aperos du jeudi du 27 mars : la soirée verte

Clic ici pour voir et télécharher le rapport d’innovation courts circuits sur l’alimentation responsable