Alliance pour la Planète remet en question l’action du BVP…et par ce biais…celle des communicants. Les consommateurs exercent de plus en plus leur « pouvoir d’acheter », en demandant de plus en plus d’informations sur ce qu’ils mangent.
Le cours des matières premières augmente, les agriculteurs sont tentés d’avoir recours aux OGMs pour nourrir le monde, les industriels se soucient plus des questions d’hygiène que de la réalité nutritionnelle finale, les distributeurs rachètent des filières entières de production pour contrôler leurs fournisseurs…
Pour trouver de nouvelles façons d’exercer nos métiers de publicitaires, de marketeurs… dans le secteur alimentaire, nous sommes partis des deux attentes principales qui ressortent du baromètre des perceptions alimentaires 2007 du CREDOC :
-L’alimentation santé : manger pour rendre
son corps plus résistant.
-L’alimentation hédoniste : manger pour se faire plaisir.
Et nous avons exploré toutes les opportunités d’évolution qui nous sont venues à l’esprit.
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Introduction : Téléchargement courtscircuits_alimentation_responsable_intro.pdf
Partie 1 : Téléchargement courtscircuits_alimentation_responsable_partie_1.pdf
Partie 2 : Téléchargement courtscircuits_alimentation_responsable_partie_2.pdf
Partie 3 : Téléchargement courtscircuits_alimentation_responsable_partie_3.pdf
Partie 4 : Téléchargement courtscircuits_alimentation_responsable_partie_4.pdf
Ce rapport d’innovation a été présenté lors de les aperos du jeudi du mois de mars : la Soirée verte
Il a rassemblé les participants suivants :
Bruno David, président fondateur de Communication Sans Frontières directeur associé TBWA Non Profit. Arnaud Lemoine, Responsable de la communication, FNSEA (federation nationale des exploitants agricoles)
Jérémy Dumont, Directeur du planning stratégique, pourquoi tu cours
Marie Martin-Pêcheux, mouvement CiTerrien, http://www.citerre.org
Natacha Benard Isautier, chargée de mission ONIGC (office interprofessionel des céréales)
Elisabeth Lerminier, direction des services éducatifs, France 5
Pascale Hébel, directrice département consommation, Credoc.
Corinne Ben Soussan, créatrice culinaire, Cuisines à Cœur à Marseille
Alexandre Pasche, écrivain et fondateur d’Eco and Co.
Anne-Stéphanie Pierry, responsable prospective, Crédit Coopératif.
Philippe Noël, Planneur Stratégique freelance.
Julien Ledortz, directeur associé, Agence Et Si.
Rudy Brancquart, journaliste, Questions de Santé, France 5.
Sauveur Fernandez, consultant en
communication et innovation responsable et http://www.econovateur.com
Siegrid Dumas, fondatrice de http://www.menudujour.fr
Pierre Meneton, chercheur à l’INSERM sur l’hypertension
Thibaud Imbert, planneur stratégique junior, pourquoi tu cours
Janique Laudouar, présidente d’ARTANK
Pascalee Lala
Jacques Maret, agriculteur Bio, écrivain, "le naufrage paysan"


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